Plongez dans la cuisine thaïlandaise et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.
Apprenez l’art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, maîtrisez des recettes emblématiques.
Po pia, tigre qui pleure, curry de la jungle, pad thaï, tom kha gai, porc au caramel, flan au taro, glace au lait de coco, gâteau de riz gluant noir…
Découvrez 100 recettes pour un voyage au cœur de la cuisine thaïlandaise.
ISBN: 9782501179379
dimensions : Height: 10.51179 inches, Length: 8.34644 inches, Weight: 2.8439631798 pounds, Width: 1.1811 inches
pages : 267
binding : Hardcover
subjects : Reference, Arborist Merchandising Root, Self Service
